用于食材的批量搅拌、烹炒。智能温控、真空翻炒、一键倒料,省时省力。
适用于食品加工厂、馅料加工厂、预制菜加工厂、中央厨房、鲜食工厂等企业。
物料运输、卤煮等流程自主运行,无需人工。用户通过触控屏监控、调节各项参数,一次设置长期使用。系统可记忆历史工艺参数,一键调用更便捷。
大容量内胆,有效容程1000L,产能高。根据场地规划AGV、RGV运行路径,衔接流畅效率高。设备集常压/高压卤煮模式,配合立体加热、智能温控技术,确保卤煮效率与产品质量。
IP69K防护,可承受高压水洗、化学清洗、蒸汽清洗。创新的卫生级配件,搭配多种易清洗设计,各表面光滑无死角,细菌无处滋生。自备CIP清洗喷头,方便内胆的日常清洁。
智能程序主导生产流程,水、电、蒸汽资源利用率高;设备外观简约,允许紧凑型布局以节省场地;锅体填充有保温材料,有效降低能耗。
食品级优质原材料、国际品牌电器配件,耐用可靠。IP69K电控柜,严防进水、渗尘、受潮潜在的故障隐患;柜内集成过载、漏电保护装置,严防事故风险。PLC模块抗电磁干扰,精度高,误差小,更稳定。
方案集成IP69K、环境友好、工业物联网等技术理念,融合智能控制、机械自动化等领域的科创成果,面向未来,可持续发展,切实保障用户的技术优势。