用于鲜切水果的清洗及保鲜处理。自动化、大批量、连续式作业,成品可直接包装。
适用于鲜果切工厂、罐头厂、中央厨房果切生产车间等。
自动化程度高,设备按程序运行,清洗和保鲜过程无需人工干预,可全天不间断运行;触控屏+人性化交互界面,实时显示生产线的运行情况,便于调整工艺参数;程序可记忆历史工艺参数,方便快捷调用。
流程自动化,各环节间隔时间短,连续式生产保障高产能,效率可达1500kg/h;充分利用曝气、涡流的物理效应,去除异物杂质、农药残留,食材可达到即食的标准;浸泡保鲜可防止食材氧化褐变,抑制细菌滋生,保留水果的原汁原味。
方案贯彻IP69K防护标准,采用多项控菌及易清洗措施,严控卫生隐患。新式配件、橡胶密封等先进的工业设计,无缝焊接、拉丝抛光等精细的制造工艺,确保设备内外表面平滑美观,无缝隙死角,不藏污纳垢。IP69K赋予设备高度防水、防尘、防潮性能,可直接进行高压水洗、化学清洗、蒸汽清洗,配合易拆设计,确保清洗无障碍、污渍不残留。
生产线注重成本控制,发挥智能自动化的优势,融合节能减排设计,从人工、能耗、占地等方面节省开销。智控技术加持机械化生产,减少人员配备,节约人工成本。采用循环过滤系统,重复利用水资源,减少排污成本。设备造型简约,布局紧凑,节省场地占用。
生产线从选材、做工、设计等多方面保障品质,使用寿命长,安全系数高。采用食品级不锈钢、尼龙、硅胶等原材料,以及国际品牌的电器配件,持久耐用,性能可靠。IP69K级集成式电控柜,严控进水、渗尘、受潮潜在的故障隐患;柜内设有过载断路器、漏电保护器等装置,严防安全事故风险。
方案集成IP69K、环境友好、工业物联网等技术理念,融合智能控制、机械自动化等领域的科创成果,打造面向未来、长久领先的可持续发展生产力,切实保障贵司在业内的技术优势。为充分匹配贵司现有生产力及未来发展规划,我们提供非标定制服务,可提供相应规格及功能的生产线,以及包含食材清洗、食材调理、食品预冷、容器清洗等工艺的一体化鲜食工厂!