产品用途
用于净菜类半成品食材的批量清洗，有效杀菌消毒，去除异物及农药残留，并进行保鲜护色。
用于净菜类半成品食材的批量清洗，有效杀菌消毒，去除异物及农药残留，并进行保鲜护色。
适用于净菜加工厂、半成品菜加工厂、中央厨房、预制菜加工厂等企业。
食材进入流水线后，由鲜食清洗机先进行三段清洗，再由鲜食保鲜机进行保鲜。前两段清洗用于杀菌消毒，在曝气、涡流的作用下，杂质与农药残留被充分去除，第三段为净水清洗；清洗后的食材将在保鲜液中浸泡，起抑菌抗氧、保鲜护色的作用。
生产线由智能程序控制，配置好参数后即可自动运行，无需人工干预。触控屏式交互，界面清晰直观，实现生产流程的可视化管理，操作简便快捷。
清洗效率高，时均产量可达800公斤。多段清洗工序，去除杂质和农药残留，使食材达到直接烹调或包装配送的卫生标准。曝气、涡流的强度可调节，不损伤食材组织纤维，保持良好外观品相。
生产线注重卫生，通过针对性的设计与工艺，严控生产过程中的菌落数。新型构造的紧固件、法兰等卫生级配件，不留卫生死角；无缝焊接、拉丝抛光等工艺，细菌无处滋生。两段杀菌消毒工序，保障食品卫生。
智能机械化作业，能源利用率高，降低水、电、人工等成本；循环过滤供水，资源重复利用，减少排污成本；采用易清洗设计，节省清洗成本。
全线设备的防护等级高，可直接进行高压水洗、化学清洗、高温蒸汽灭菌，方便日常的卫生维护；管路采用卡箍式易拆设计、镜面抛光工艺，清洗无障碍、污渍不易残留。
全线设备选材优、工艺精，寿命长，安全性好。食品级不锈钢、尼龙、硅胶等原材料，经久耐用；国际品牌厂商供应的电器件，质量可靠；电控柜防水防潮、内置防过载、漏电等保护装置，安全系数高。
我们提供定制化报务，可根据您的实际需求定制净菜清洗线，并提供集成食材清洗、烹调及真空冷却功能的一体化鲜食工厂设计方案！
