产品用途

用于真空包装食品的低温灭菌(60~82℃)。自动化流水线,物料运输、蒸汽灭菌、冷水降温有序进行,可连续不间断生产。

应用领域

适用于休闲食品加工厂、预制菜加工厂、酱卤加工厂、中央厨房等企业。

运行流程

AGV搬运车受智能程序的调度,沿规划路线运行,将食品送入空载的灭菌柜中;之后柜门自动关闭,通入高温蒸汽对食品实施低温灭菌;达到灭菌时间后,设备自动开启冷水喷淋功能,使食品快速冷却,最后由AGV小车完成出料。

我们的优势

自动化


自动化生产,AGV智能识别空载/满载状态,有序投送物料,无需人工干预。系统根据传感器的实时反馈控制灭菌温度与时间,保障灭菌质量,同时保护产品的原有品质。触控屏与图形界面,实时监控生产线的运行,简化操作步骤,并可存储历史工艺配方,方便快捷调用。

快速高质


生产线兼顾灭菌的效率与质量。通过立体式蒸汽环流进行加热,升温速度快,食品受热均匀,灭菌更透彻;智能温度控制,全程保持常压,降低对食物品质的影响;灭菌后启动冷水喷淋功能,可加快食品冷却。

安全控菌


全线设备采用高标准的卫生级设计,如卫生级紧固件、法兰、橡胶密封垫圈等,外表面光滑精致,不留卫生死角;内胆、蒸汽管路采用无缝焊接工艺,接固处光滑美观,细菌无处滋生。

节能降耗


自动化智能生产,资源利用率高,人工成本低;生产线占地面积小,节约车间场地;加热系统配有蒸汽回收管路,重复利用热能;柜体采用发泡保温,降低热量散失。

洁净卫生


全线设备防水、防潮,可直接进行高压清洗、化学清洗、蒸汽清洗,方便卫生维护;无缝焊接、拉丝抛光等工艺,确保设备内外表面光滑易清洗,污渍不易残留;支持CIP/SIP/COP清洗灭菌系统,自动化清洗更便捷。

运行稳定


全线设备选材精良、做工精细,品质有保障。食品级304不锈钢、硅胶等原材料,柜体、柜门由加强筋加固,使用寿命长;电器元件采购自国际品牌厂商,配置高,性能可靠;电控柜防水防尘,蒸汽管路设有超压报警装置,安全系数高。

量身定制


我们提供定制化服务,可根据您的生产力需求定制相应规格及功能的食品灭菌产品,并提供专业的食品保鲜及真空控菌冷却解决方案。