产品介绍

用于骨头解冻、煮制、汤汁萃取、汤汁冷却等流水线操作，应用于骨汤（牛骨汤、猪骨汤等）的自动化生产。

智能装置自动加水放水、水温监测、时间计时等功能；高压煮制食材的同时浓缩汤汁，煮制完成自动将汤汁进行冷却。

特点优势

快速高质

快速实现煮制、汤汁萃取及冷却环节，全程自动化可控生产，安全放心，使汤汁口感更浓郁鲜美。

自动化运行

自动化程度高，人机界面、数据读取清晰、配合简易按钮，操作简单。运行过程无需人工干预，具备工艺存储与调取功能，方便用户一键操作。

卫生可靠

防护等级IP69K，整机采用无缝焊接工艺，内外边角圆角设计，不留卫生死角；管路等过流部件可拆解清洗，确保食品冷却环节更安全；整条产品线可采取擦拭消毒、化学清洗、蒸汽清洗等方式对产品线进行消毒清洗，确保食品生产设备及环境安全卫生。

运行稳定

整机配件均采用一线国际品牌，运行稳定质量有保障。设备采用食品级原材料、管路可拆洗、欧盟食品设备制造标准、三标合一设计精制而成，高制造标准造就高品质产品。

量身订制

智能化生产，可根据用户车间及产品工艺，量身订制！