产品介绍

用于各种粽子的煮制和冷却。由鲜食调理酱卤锅、鲜食移送机和鲜食自动冷却机组成。整条生产线程序化设定，智能运行。

粽子煮制完成即可进行真空控菌冷却，从而延长粽子保鲜时间。

特点优势

快速高质

粽子煮制、冷却一体化，生产效率高，煮制均匀，冷却迅速，有效延长粽子的保鲜期，保障粽子的新鲜美味口感。

自动化运行

自动化程度高，可实现24小时不间断生产。人机界面、数据读取清晰、配合简易按钮，操作简单。

运行过程无需人工干预。具有工艺存储与调取功能，方便用户一键操作。

卫生可靠

防护等级IP69K，整机采用无缝焊接工艺，内外边角圆角设计，不留卫生死角；产品线运行启动，可自行对设备管路进行自动蒸汽灭菌，管路等过流部件可拆解清洗，确保食品冷却环节更安全；整条产品线可采取擦拭消毒、化学清洗、蒸汽清洗等方式对产品线进行消毒清洗，确保食品生产设备及环境安全卫生。

运行稳定

整整机配件均采用一线国际品牌，运行稳定质量有保障。设备采用食品级原材料、管路可拆洗、欧盟食品设备制造标准、三标合一设计精制而成，高制造标准造就高品质产品。

量身订制

产品线可根据客户需求进行量身订制！