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酒店洗菜机 消毒果蔬灭菌气泡

作者:admin    时间:2018-10-10 07:30:00

酒店洗菜机采用优质SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准,采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术,最大限度的对物料进行清洗,流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,最大程度满足工艺要求,清洗运行程度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定,洗菜机结构紧凑,自动化程度高,适合各种加工规模企业使用。

酒店洗菜机 消毒果蔬灭菌气泡

蔬菜清洗机设备广泛适用于胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯等根薯类蔬菜的清洗、除皮、箱体采用优质不锈钢材质、不锈蚀、清洁卫生、毛辊不易变形。分别配有软、硬毛刷,软毛清洗、硬毛去皮,均采用优质尼龙绳轧制而成,经久耐用。

酒店洗菜机主要用于各种新鲜果蔬的清洗,为下一步的加工做准备,设备材质全部为SUS304优质不锈钢制作,耐腐蚀性强,卫生清洁度高。电机采用变频电机,运行平稳,故障率低,速度可调。

酒店洗菜机进料装置底部为倾斜设置,并与下擦洗机构顶部并成一条直线,导料通道底部与进料装置底部间距为3~4cm,且导料通道左侧底端设有与其倾斜角度相同的凹陷区,凹陷区上设有适配的推板,推板上设有对应导料通道宽度的叶片,推板通过气缸导柱与设置于机箱外壁的气缸连接,当萝卜之类的产品经导料通道流至进料装置底部时,由于导料通道底部与进料装置底部间距为3~4cm的原因,导料通道能很好的对产品空间起到固定作用,使得产品与擦洗通道相对应,再通过推板将产品推送至擦洗通道。

酒店洗菜机 消毒果蔬灭菌气泡

蔬菜清洗机的设计输送带上均匀设有孔径为0.1cm的通孔,该输送带与隔板两侧均设有刷毛,上擦洗机构上的输送带为弹性软质材料,当萝卜之类的产品在经过托辊与压辊之间擦洗时,尖角清洗完毕后,清洗部位逐渐增大,产品将输送带顶起,输送带带动压辊在上升轨道上做往上运动,当清洗部位逐渐缩小时,压辊往下运动,将输送带恢复原形。上擦洗机构逆时针运转,下擦洗机构顺时钟运转,该上擦洗机构与下擦洗机构均由电机驱动进行转动。

酒店洗菜机清洗工艺及设备设计的要求:

在选择清洗工艺及设备,必须考虑清洗要求达到的洗净程度。对不同洗净程度要求的清洗应选择不同的清洗工艺和设备。洗净程度要求越高,清洗成本也越高,而且生产成本是以几何级数递增的。

在设计清洗工艺及清洗设备时,主要从以下几个方面进行考虑:

1.可靠性要求选用的清洗工艺及设备有稳定的清洗质量,能达到所要求的洗净程;

2.对待清洗对象的影响要求在清洗过程中对待清洗对象造成的损伤尽可能小,并且不能对待清洗对象产生新的二次污染;

3.利于自然环境的保护要求清洗工艺及设备能够防止或尽可能减少清洗废液、噪声、废气等对自然环境造成的破坏。

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